八种食物可有效预防糖尿病

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2018-12-05

  1、苦瓜  味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。

现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及B1等成分。 苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对有良好的防治作用。

  2、南瓜  味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。

现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。   3、洋葱  味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。 经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。

  4、黑木耳  含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等,其中木耳多糖有降糖效果。

实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。

黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。   5、紫菜  含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。

糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。

  6、魔芋  一种低热能、高纤维物。

因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。

魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。 又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

  7、麦麸  味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。 麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。

用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

  8、猪胰  性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。   总结:预防糖尿病一定要规范,,不管你是否易患上糖尿病,都要注意饮食。

小编祝您身体健康。